2023紅茶大會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄(鳳慶)紅茶節(jié)5月15日—17日在滇紅茶誕生地云南省臨滄市鳳慶縣舉行，本次大會由中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、臨滄市人民政府共同主辦，中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府承辦，大會的主題為“國茶興 促消費、滇紅茶 紅天下”。
本次大會得到社會各界的廣泛支持，參會人員范圍廣，有來自全國各地的茶葉生產(chǎn)區(qū)、消費區(qū)地方政府和行業(yè)管理部門、高等院校、科研院所、行業(yè)協(xié)會，投資、咨詢認證機構，茶葉交易市場、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、媒體和國際機構、國內(nèi)外茶人等來賓和代表共計2200多人參
會議期間將舉行2023紅茶大會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄(鳳慶)紅茶節(jié)開幕式、2023紅茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展暨滇紅茶產(chǎn)業(yè)建設交流會、“錦秀茶尊 僑連五洲”全球知名僑商滇紅行工作推進座談會、臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展咨詢座談會、錦秀茶尊覲拜及保護活動、精品名茶及茶業(yè)數(shù)字化智能裝備展、滇紅茶產(chǎn)銷對接品鑒大會、京東電商運營培訓活動、滇紅第一村茶旅體驗活動、滇紅茶系列文旅活動等豐富多彩的活動。
據(jù)介紹，臨滄是一個因茶而聞名的邊境城市，是世界茶樹重要地理起源中心和栽培起源中心，是世界著名的茶葉黃金產(chǎn)區(qū)，是滇紅茶誕生地、普洱茶原產(chǎn)地，是中國最大的產(chǎn)茶市，最大的普洱茶、紅茶產(chǎn)地，是全國滇紅茶知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)、普洱茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，是中國最具茶文化魅力城市，是世界著名的紅茶之都和天下茶倉。臨滄生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶樹資源豐富，有深厚的茶文化底蘊、厚實的產(chǎn)業(yè)基礎，是著名的茶葉黃金產(chǎn)區(qū)，也是茶樹種質資源天然基因庫。有野生茶樹群落80多萬畝，百年以上栽培古茶園24.6萬畝。臨滄市人民政府已依法認定掛牌保護古茶園321個12.3萬畝，古茶樹1.1萬株。有茶組植物4個系8個種，栽培品種上千種。有世界上最粗壯、最古老，樹齡達3200多年的栽培古茶樹錦繡茶尊。有海拔最高、種群密度最大、抗性最強的雙江縣勐庫大雪山野生茶樹群落。有完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過程的云縣白鶯山茶樹演化自然博物館。有云南大葉種茶發(fā)祥地雙江冰島古茶園。有蜚聲海內(nèi)外的普洱茶頂級古樹名山—冰島古茶山、昔歸古茶山，有世界頂級古樹紅茶、古樹白茶名山—鳳慶錦秀古茶山、云縣白鶯山。
2022年底，臨滄市茶葉種植面積209.3萬畝，其中栽培古茶園面積24.6畝，有機認證茶園43.1萬畝，綠色認證茶園17.5萬畝，雨林認證茶園4.5萬畝。茶葉產(chǎn)量16.4萬噸，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值294.6億元。滇紅茶制作技藝是中國和世界非物質文化遺產(chǎn)，雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)是中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(已列入第二批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單)。茶葉產(chǎn)業(yè)在鞏固脫貧攻堅成果，推進臨滄“鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、興邊富民示范區(qū)、國家可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)”建設，滿足人民群眾對美好生活向往中具有不可替代的作用。鳳慶古稱蒲蠻地、慶甸、順寧，是世界上最早的茶農(nóng)——古濮人的原居地，種茶、制茶、飲茶歷史悠久，生態(tài)條件優(yōu)越，茶樹資源豐富，茶葉品質卓越，茶文化底蘊深厚，茶葉產(chǎn)業(yè)基礎雄厚，是滇紅茶誕生地，是世界紅茶最佳黃金產(chǎn)區(qū)，是中國茶葉百強縣，也是中國紅茶第一縣。
滇紅茶誕生于中華民族全民奮起抗爭的抗日風火中，是中國紅茶，也是世界紅茶的第三代，天生具有傳承和創(chuàng)新的基因和傳統(tǒng)。滇紅創(chuàng)始人馮紹裘是中華茶人的杰出代表，是中國機械制茶之父。1933年馮紹裘擔任江西修水實驗茶場技術員，負責寧紅茶的初、精制試驗工作，后到安徽祁門茶葉改良場改良祈門紅茶，并設計制作了中國第一套紅茶初制機械設備，開創(chuàng)了我國機制紅茶的先河?？谷諔?zhàn)爭全面爆發(fā)后，江北、江南茶葉出口產(chǎn)區(qū)盡失，9月中旬，為了開辟新的茶葉出口產(chǎn)區(qū)，中茶公司派馮紹裘、范和鈞到云南調查茶葉產(chǎn)銷情況，馮紹裘到順寧(今鳳慶縣)，即請鳳山茶園試采芽葉5000克，分別制成紅茶、綠茶各500克，世界著名滇紅茶由此誕生。滇紅茶一經(jīng)誕生，進入國際市場即獲得具有“祁門紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤”的贊譽，成為世界著名的四大高香紅茶之首，擔負著振興中國紅茶之重任。
舉辦2023紅茶大會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄(鳳慶)紅茶節(jié)，是立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構建新發(fā)展格局，統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”，促進一、二、三產(chǎn)融合，發(fā)揮臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，建設世界一流紅茶黃金產(chǎn)區(qū)的重大舉措。
來源：茶頻道
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